יינות אדומים מיושנים

מהם יינות אדומים מיושנים

אמנם תעשיית היין בארץ הפכה להיות פופולרית אבל עדיין מעטים מבינים מה רשום על תווית הבקבוק שהם קונים, שלא נדבר על סוג היין והטעם שהם יכולים לצפות לו. לכן, חשוב להסביר שלא באמת צריך ידע רב ומעמיק על יין כדיי ליהנות ממנו, אלא רק הבנה בסיסית בנוגע ליישון וסוגי הענבים בבקבוק. אז בואו נדבר על יינות אדומים ישראלים ואיך לבחור אותם.

 

מהו יין אדום איכותי

יבש וחצי יבש

יין אדום איכותי נחלק לשתי קטגוריות עיקריות והן יין אדום יבש איכותי לעומת חצי יבש. בעצם ההבדל בין שני המושגים הללו הוא הסוכר. יין אדום יבש איכותי הוא יין שכל הסוכר בענביו הותסס במהלך ההכנה ולכן הוא לא יהיה מתוק ונרגיש בו טעמים דומיננטים אחרים. לעומת זאת, יין חצי יבש הוא יין שעדיין יש בו אחוז סוכר שנותר ולכן נטעם מתיקות במידה גבוה יותר.

כשאנחנו באים לבחור יין הידע הזה חשוב, היות והוא מסייע לנו לבחור את הטעם המועדף. למשל, אם אנחנו לא אנשים שאוהבים מתיקות ביין שלהם, או מתיקות בכללי, נוכל לבחור יין אדום יבש קברנה סובניון.

 

יינות אדומים מיושנים

אלמנט חשוב נוסף בהכנת יין הוא יישון. אחרי שהיין שלנו מסיים את כל התהליך הגיע הזמן לתת לו לנוח בחביות עץ. יין אדום הוא יין שמותאם ליישון ולכן יינות אדומים מיושנים נחשבים לאיכותיים ביותר, בהתאם לסוג החבית בה הם נחו. יחד עם זאת, ניתן גם ליהנות מיינות אדומים אפילו כשנה לאחר הבציר שלהם והם עדיין יהיו מעולים.

יינות אדומים ישראלים של יקבי מירון

אם אתם מחפשים יינות אדומים מיושנים, דוגמת יין אדום יבש קברנה סוביניון מיושן ואיכותי, הגעתם למקום הנכון. יקבי מירון מתמחים בסדרות של יינות אדומים ואפילו ניתן לקבל טעימות מן החביות השונות שנחות ביקבים הללו. במידה ויהיו לכם עוד שאלות ותהיות, כל מה שצריך זה ליצור קשר ולקבל מענה מקצועי ואדיב.

השורה התחתונה

יינות אדומים מיושנים הם לא רק טרנד בעולם היין הישראלי, אלא מדובר בדרך חיים של ממש עבור אוהבי היין. אם אתם מחפשים להכיר את העולם, או אפילו לדעת אילו טעמים הם האהובים עליכם, יקבי מירון כאן בשביל ללוות אתכם בדרך.

מאמרים נוספים
יינות מומלצים לחג

"אביב הגיע, פסח בא!" חג הפסח מתקרב ואיתו גם מסורת החג בלתי מעורערת: בחירת היין המושלם לשולחן החג. שהרי, מדובר בחג ומועד חשוב מאין כמותו,

קרא עוד »
יינות אדומים מומלצים

בפיתחו של חג הפסח המתקרב והבא אלינו לטובה, נשמח לפרוס בפניכם מגוון יינות אדומים מומלצים באהבה מיקבי מירון. אנו ביקבי מירון דואגים לבציר המשובח ביותר,

קרא עוד »
יינות יקרים בישראל

בכל יום בשנה, נהוג לעטר את שולחן החג שלנו ביינות טובים ומשובחים, יינות פרימיום מיושנים. אין זה פלא שארבע כוסות חג הפסח משמעותיות כל כך,

קרא עוד »
יין אדום יבש מומלץ

בואו של האביב מביא עימו את החג הפסח, ויחד עם אלו מגיעה גם מסורת החג רמת השנים והיא בחירת היין המושלם ביותר בעבורנו לשולחן החג.

קרא עוד »
יין זוכה בתחרות

יין זוכה בתחרות תוצרת הארץ כבר אלפי שנים יין נחשב באופן תרבותי למשקה אלכוהול יוקרתי ביותר – ובצדק. יוקרתיות מתבטאת במגוון דרכים, אבל כשזה מגיע ליין

קרא עוד »
יין זוכה פרסים

יין זוכה פרסים בארץ – האם זה קיים? יינות אדומים טובים בארץ, שהם גם תוצרת מקומית, נחשבו בעבר לדבר נדיר. הכרמים הישראליים לא תמיד הצליחו

קרא עוד »
יינות אדומים מיושנים

מהם יינות אדומים מיושנים אמנם תעשיית היין בארץ הפכה להיות פופולרית אבל עדיין מעטים מבינים מה רשום על תווית הבקבוק שהם קונים, שלא נדבר על

קרא עוד »
טעימות יין

טעימות יין  – כל מה שצריך לדעת טעימות יין אצל יקבים כשרים בצפון וברחבי הארץ כבר נהיה ממש מעבר לטרנד, אלא אחד מהבילויים הכי פופולריים

קרא עוד »

יינות אדומים מיושנים